您現在的位置是 Food – 。^ 返回文章列表 | < 前一篇 | 下一篇 > 作者: lingslove (ling) 看板: Food 標題: [食記] 台北 25號廚房 時間: Thu Feb 9 18:40:04 2012 餐廳名稱:25號廚房 消費時間:2012年/2月 地址:台北市信義區中坡北路25號(捷運後山埤站一號出口) 電話:(02)8787-2778
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孔廟原址為空軍子弟小學及教職員宿舍 民國五十六年學校遷移至健行路改名為省三國小 原地就規劃改建成孔廟 為了與相鄰的忠烈祠(清代宮殿式建築與彩繪)做區分 最後決定採用宋代宮殿式建築 以取其渾厚、雍穆、樸實而壯觀 平面配置係參照曲阜孔廟佈置規模縮小而成 因是古典建築 且是臺灣少有的宋式型式 結構複雜多變 裝飾繁疊細緻 可說是全臺少有的建築典範 值得民眾研究與欣賞 孔廟建築中軸線上的第一座門是欞星門 傳說欞星是天上的文星又稱文曲星 把孔子比作文曲星 因此得名 台中孔廟的櫺星門兩側建「金聲」、「玉振」門各一座 以彰顯孔子的偉大事蹟 語出孟子萬章下 孔子之謂集大成 集大成也者 金聲而玉振也 平時櫺星門關閉,只有釋奠典禮始開,禮畢仍閉 一般的參觀路線由觀德門進出 禮制只有古時的皇帝及狀元才能由櫺星門進出
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日本東京自由行–富士五湖之河口湖一日遊 富士山腳下的河口湖是我們這一次行程的重頭戲幾年前來東京時從箱根遙望到遠方的富士山頭時就告訴自己下次有機會一定要去朝拜一下聖山 而河口湖是離富士山最近的地方所以才蘊釀這次計劃的實行河口湖是富士五湖之一從東京新宿搭高速巴士約快兩個小時的車程聽說天氣好的時候從河口湖就可以看到富士山的壯觀但亦聽聞很多人碰到陰雨天敗興而歸的案例 出發前上日本網站查詢這幾天的天氣晴朗溫度約零度到九度應該有機會可以一償心願看到富士山離河口湖車站還有十分鐘的車程時"哇"忍不住讚嘆看到富士山真的看到日本的聖山了這趟行程有了好的開始 河口湖的週遭最有名的景點很多但自助的關係我們只挑了三個景點分別是天上山纜車、河口湖遊船與音樂之森博物館別忘記在站內把河口湖週遊兩日券與天上山、遊船套票合在一起買可享受優惠的價格 雖然網路上有人說遊船比較不值得但是如果是好天氣的話拜託一定要買遊船券搭二十分鐘的環湖行程保證你值回票價 有這個機會可以貼近富士山這才發現遠眺雪白山頭的富士山近距離的接近它竟然產生雄偉壯觀的感覺高度約三千三百公尺的高山雪鎧鎧白色的山頭在陽光的照耀下反射出一道道金黃的光芒倒映在河口湖的聖山美的令人屏息 山不動而船靜靜的划動著慢慢的繞著湖一圈富士山的全貌呈現在眼前 某一個角度可以看到富士山的另一個奇觀"逆富士"所謂的逆富士是富士山倒映在湖水中藉由湖面的角度產生它清楚的倒影岸上是壯麗的富士山湖中則是絢麗的倒富士山上下合成一幅難得的奇景 而這只有乘船有機會可以看到的奇景(或許某個時間某個角度也可以看到) 接下來是天上山的行程這是另一個推薦的地方天上山是河口湖最高的地方從觀景台上可以一覽整個河口湖的全貌當然富士山就在它的正對面"相看兩不厭 只有敬亭山"富士山應該和敬亭山一樣看久不會有厭倦感 天上山上有很多可愛的小景點比如是可愛的貍貓與小白兔的組合但最特別的莫過於中間平台上的"鐘"從心的中間點望去剛好可以把富士山圈在愛心當中對戀人來說心心相映心比富士山更堅定敲一下愛心框住的天上之鐘鐘聲在山谷間迴響更增添無限的浪漫 最後是音樂之森博物館原本就很喜歡小東西的我參觀完了後大力告訴大家一定要來這個地方花一千三百日元可以享受到這麼多的東西真的是值回票價 首先介紹一下它內有好幾個館藏每個館的收藏都不盡相同但都和音樂鐘有相關第一個館是介紹大型的機械音樂鐘有聽過風管吹出的音樂嗎看著一隻隻的人偶敲鑼打鼓演奏一曲又一曲的音樂很令人驚奇 整個庭院是歐式的建築就好像是一個中古的莊園展現在你面前庭園有小橋流水鴨子悠閒的飄遊在其中怡然自得的模樣中央的園區有一株閃亮的樹樹枝裝飾著玻璃珠在其中陽光的照耀下微風的輕輕吹過一閃一閃的發光彷彿點亮起一顆聖誕樹閃耀著光茫 歐式建築中有一棟是特別為新人設計的婚禮教堂小而美的歐風教堂透明的十字架百設其中全館米黃色的牆壁在屋頂白色玻璃窗的折射下好像接受上帝祝福的場地從天而下落入凡間相信新人在這邊一定可以得到最大的祝福 最後散場前一定要去聽一場演湊奏會剛開始由機器的演奏開場一曲又一曲的古典音樂讓人沉浸其中接下來有真人會現場演奏親臨現場的感覺真的超棒大提琴與長笛的合奏更令人如癡如醉以耶誕節的歌當成節目的片尾曲整場響起如雷的掌聲為今天劃下最美的休止符 分享 Facebook Plurk YAHOO! 分享在我的 Facebook 分享在我的 Plurk 分享在我的即時通
這一道很簡單的小炒.是最近餐桌上常見的.口味非常的清爽.有時我還刻意不用油.吃來健康無負擔. 準備材料 皎白筍2支 小黃瓜1支 鮮黑木耳一片 大紅辣椒一支 蒜瓣一片 鹽 昆布粉. 作法 皎白筍與小黃瓜切小滾刀塊.木耳切小片.紅辣椒去籽切片.蒜瓣拍碎. 熱鍋後放一點點油.關小火入蒜末.拌至蒜香飄出. 依序放入 小黃瓜.皎白筍.木耳.略微拌炒. 爐火開至中段.加入半杯水後.蓋上蓋子悶約兩分鐘. 掀蓋後加入紅辣椒片.再以昆布粉和鹽調味.拌勻後就可以關火盛入盤中享用. 這是一道熱量低但飽足感很夠的小炒.切成塊狀的小黃瓜與皎白筍很有咬嚼感. 這些蔬菜都算高纖但幾乎不含甜份.是健康餐食的好選擇. 魚肉吃多時何不換換口味.清爽小品肯定能教你的味蕾有另類的驚喜喔! 分享 Facebook Plurk YAHOO! 分享在我的 Facebook 分享在我的 Plurk 分享在我的即時通
上星期的某天晚上,真當我疲憊的身軀回到家,男友突然來電跟我說電視正在撥愛玩客詹姆士正 在大啖胡椒蝦。上星期到這星期感受到強烈的冷氣團,也第一次有哪種冬天終於來了的感覺, 也正因此晚上哪怕已經吃了不少東西,但是運動回家後強烈的饑餓感總是揮之不去。今年跟男友 去吃以前最愛的百家班胡椒蝦時覺得味道跟口感已經大不如前,正為此感到懊惱以後要去哪裡吃 最愛的蝦呢,所以看到節目上端出一盤盤讓人流口水的蝦時,哪怕地點遠在離台北車程約莫一個半 小時的竹北,我跟男友都還是打算要找一天前往。上星期五還在討論到底該哪時候去呢? 我說因為 天氣實在太冷應該找個天氣好的時間,這樣順便也可以逛逛市區或是其他景點,但是大概是天意吧, 星期六早上男友的客戶突然急需要一批貨,因此男友當天要加班送去,而這個地點居然就是竹北, 當下我覺得這要不是天意又是啥呢? 馬上打電話給詢問老媽是否要一起去,睡夢中的他們還搞不清 楚狀況,而我們已經快要到家門口了,一群四人就這樣耗耗盪盪的前往。男友忙完公事都已經下午 5點多了,我們驅車前往目的地新溪街396號,但是無論怎樣輸入,導航系統都找不到這個住址,剛不 會是我這個散仙又抄錯地址吧,心中慢慢有種不安,但是隨著到達了新溪街附近,電視中說明有個大 橋就在店的附近,當我看到那座紅色的大橋時,心中的大石終於落下,而店家的招牌也跟我們揮著手 說歡迎光臨。 一踏進餐廳門口就看到詹姆士在節目當天貼的海報以及親筆簽名,無非是餐廳最好的活廣告。 這間餐廳的前身就是有名的黃金海岸,由於太多店家都取同樣的名稱,現在改為本部活蝦之家以 作為區格,而店內大量採用竹子作為建材,也正是本部這個字是由日文當中竹子發音的諧音翻譯而 來。 不同於一般店家是請服務人員到桌前幫忙點餐,這邊則是採用先付款後用餐的方式。 菜單當然也同樣是用竹片所寫成,除了比較常見的菜色如胡椒蝦,麻油蝦,蒜泥蝦之外,這陣子 還可以吃到黑胡椒螃蟹,雖然沒有特別去注意這是否是季節性的菜色,但是既然來了一趟,當 然也要品嘗看看啦 據說今年由於氣候的變遷,泰國蝦的數量已經比往年大幅的減少了許多,但是這裡大概是自己養殖 的關係,讓我看到為數可觀的蝦子在餐廳後方的水池當中恣意的遊著,他們殊不知等一下就要變成 大家的盤中蓀,不過看到這樣新鮮活跳的蝦子,對於今天的料理更是充滿期待 除了招牌的胡椒蝦,這裡的蝦湯也是招牌之一,幾乎來此的饕客都會點上一鍋 第一道上來的是檸檬蝦,不同於我們在百家班吃到的檸檬蝦,這裡的蝦似乎先去油炸過,所以蝦殼 酥脆,除了蝦頭的殼太硬以外,其他部分的蝦殼有些地方要吃下去都不是問題,一盤裡面約莫12隻
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原來新化武德殿離新化老街那麼近!這次過年台南之旅安排到新化尋找傳說中的新化神社及新化尋常小學的奉安殿,心想新化地區還有什麼古蹟?一次看完!也發現先前在鞠園論壇中看網友介紹到的新化武德殿及新化公會堂、街役所..,於是這些景點也納入這次新化之旅的景點之一。 「新化武德殿」位於臺灣臺南市新化區,新化武德殿建於大正13年(1924),前身原為「瘧疾防 遏事務所並演武場」後於昭和11年(1936)才改建為「新化武德殿」,提供軍警人員及中學生等練習柔道、劍道使用,也是當地集會、修練之處,戰爭結束後,新化武德殿與全台武德殿命運相仿,運氣好一點的,就被改建成了榮民宿舍或是學校大禮堂;運氣不好的,就遭拆除。像花蓮的幾座武德殿命運都相當的坎坷!位於新城消防分隊現址的原「研海支廳武德殿」後來拆除建消防隊、第一代武德殿則改建「林務局新城工作」,而位於花蓮市區的花蓮港武德殿,原相當的氣派、豪華,可惜光復前遭美軍轟炸,雖然未直接波及,不過木造屋頂則燬於戰爭,戰後則改為相當普通的屋頂,武德殿也改為「中正堂」供集會或辦理各項活動使用。更可惜的!原本保存下的「花蓮港鐵道部演武場」最後燬於2011年底的一場無名火!新化武德殿戰後也被用來當作榮民住處使用,入口處還蓋起了消防隊。原本新化鎮公所有計劃將此棟建築拆除,後改變計畫將其提報為歷史建築,最後於民國94年(2005)5月底底榮民遷出後將武德殿收回,隔年6月5日新化武德殿終於公告為歷史建築。民國98年(2009)8月8日受莫拉克颱風武德殿慘遭破壞,當時的台南縣政府也進行整修。 新化武德殿主要使用臺灣檜木為建材,建築設計為三層的屋簷,並以木搭磚牆式的結構為主要建材,且外觀與傳統仿唐式武德殿大為不同!全臺少見。 從新化老街步行不用5分鐘即可抵達新化武德殿,或沿著新化老街的中正路沿指標或問人不用1分鐘就可以抵達新化武德殿。 新化武德殿外觀加入了些許當時相當前衛的歐式建築手法,與一般傳統式樣的歇山簷式武德殿不一樣!建築正面牆上還設有四個仿牛眼設計的通風口,相當有趣!當時因為新化消防隊在武德殿前廣場興建辦公大樓,所以將武德殿入口的門廊拆除!這次整修也將門廊部份重建! 上下升降式的古早式窗戶.. 武德殿入口處旁仿文藝復興式的石柱上頭還隱約可見使用油漆塗寫的痕跡!! 原本日式左右推拉的拉門也改為西式前後推拉式金屬門,有些敗筆.. 屋頂上的文化瓦及大鬼瓦一景,大鬼瓦中央未寫「武」字。 透過透明玻璃窗窺視室內一景,尚未完工! 側門一景,拉門也改為目前常見的前後推拉式門.. 照片中建築物中央凸出的空間即為武德殿神龕擺設的位置處。 新化武德殿旁停車場處的磚造牆貼有日本武德會徽章及武德殿中、英及日語的介紹。 武德殿附近的幾棟日式建築,目前應該已無人居住了吧?!看起來有些殘破。 武德殿斜對角的廢棄防空洞 新化武德殿地址:新化區東榮里和平街53號(靠近新化老街) 有關新化武德殿的舊照片可參考行政院文化資產總管理處的介紹 http://www.hach.gov.tw/hach/frontsite/cultureassets/caseBasicInfoAction.do?method=doViewCaseBasicInfo&caseId=RA09602001224&version=1&assetsClassifyId=1.2&siteId=101 分享 Facebook Plurk YAHOO! 分享在我的 Facebook 分享在我的 Plurk
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